大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,发芽外国操比网不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。请问还能吃吗?发芽外国操比网会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的 。其节间短缩为―“鳞茎盘”,发芽干瘪,食用价值大大降低。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质 、